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Composta di Uva al Relais Parco Fiorito di Cortona

Composta di Uva

Lavate l'uva e staccate gli acini dal tralcio. Passateli prima nel tritacarne (non obbligatorio) e poi al setaccio (o passaverdure) ed eliminate cosi’ bucce e semi. Pesate il liquido ottenuto…

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