Composta di Uva
al Relais Parco Fiorito di Cortona
Composta di Uva
Lavate l'uva e staccate gli acini dal tralcio. Passateli prima nel tritacarne (non obbligatorio) e poi al setaccio (o passaverdure) ed eliminate cosi bucce e semi. Pesate il liquido ottenuto…
