IL MENÙ
Relais Parco Fiorito, Agriturismo, Fattoria Didattica, Ristorante - Orto di Claudia - Logo

Gli antipasti

Pane fresco fatto in casa con l’utilizzo di farine biologiche di primissima qualità, verdure dell’orto secondo stagione, affettati di cinta senese dal nostro allevamento e pecorini del territorio a cavallo tra Umbria e toscana

I primi piatti

Serviamo le nostre paste fresche realizzate con farine di semola di grano duro “Senatore Cappelli”, farro, grano saraceno e uova allevate a terra, e le paste dell’az. Agr. Mancini, da “buona pratica agricola”

I secondi piatti

I nostri secondi sono realizzati unicamenti con le carni dei nostri allevamenti di maiali di Cinta Senese, pecore e agnelli, anatre, oche, polli, faraone e galline

I dessert

I dolci sono tutti artigianali, fatti in casa con ingredienti di prima qualità. I dolci CALDI sono preparati al momento e necessitano di un tempo di cottura di 15/18 minuti. Vi invitiamo a ordinarli per tempo