La fattoria didattica

Relais Parco Fiorito, Agriturismo, Ristorante, Fattoria Didattica - Il parco giochi

Un Parco giochi così non lo trovate ovunque. Ideale per bambini e contatto con Animali in Massima Sicurezza

Immerso nel verde è stato realizzato un parco giochi, con casine, altalena e altre mille occasioni di divertimento.

La Fattoria Didattica, in via di realizzazione nel contesto del Piano di Sviluppo Rurale trova qui il suo ambiente ideale per la bellezza e la ricchezza del territorio.

Si tratta di un progetto nato all’interno della Tenuta per avvicinare i bambini al meraviglioso mondo della natura tra Toscana ed Umbria e degli animali della fattoria (maiali di cinta, pecore ed animali da cortile), ma non solo, è rivolto anche agli adulti!

La Fattoria Didattica propone laboratori e attività ludiche stimolando il rapporto tra la città e la campagna con l’obiettivo di trasmettere il valore culturale del mondo agricolo.

I percorsi educativi della Fattoria Didattica si dividono in varie aree tematiche, tutte pensate per avvicinare il bambino a ciascun ambiente che vive nella fattoria, attraverso una precisa offerta formativa e didattica con percorsi conoscitivi degli animali da fattoria e della macchia mediterranea, per trascorrere una giornata nel verde della natura, tra saperi e sapori.

Oltre a visitare la fattoria, i suoi animali e le attività dell’agricoltore, la Tenuta organizza feste di compleanno all’aria aperta per i vostri bambini o anche picnic tra amici.

A disposizione degli ospiti un’area picnic, un’area giochi attrezzata, una sala coperta, dove allestire rinfreschi con prodotti biologici della Tenuta e a km 0.

I percorsi della Fattoria Didattica

L’Agrichef Claudia Russo, con la Fattoria Didattica del Relais Agriturismo Parco Fiorito, offre una serie di esperienze per adulti e bambini con il fine di trasmettere a chi vi partecipa la vita a contatto con la natura e con i prodotti che la terra offre.

Tutte le esperienze sono acquistabili sotto forma di voucher da poter anche regalare durante le Festività Natalizie! I voucher saranno validi fino al 31/12/2021

Fattoria Didattica Parco Fiorito Corso di Cucina Claudia Russo

PERCORSO FORMATIVO DI FATTORIA DIDATTICA
CORSO DI CUCINA CONTADINA CON L'AGRICHEF

OBIETTIVI DIDATTICI FORMATIVI
Far conoscere agli adulti le abitudini alimentari genuine e di qualità del contadino, i prodotti stagionali e il km 0, la cucina “di recupero”;
Instaurare un primo rapporto tra l’adulto e le materie prime, le verdure del nostro orto, le diverse farine di produttori locali poco raffinate e le carni dei nostri allevamenti;
Insegnare come preparare un menù completo in 3 ore cucinando pasta fresca fatta a mano, un secondo con contorno e un dolce contadino;
Durante il corso viene fatto una degustazione dei vini e dell’olio EVO di produzione aziendale.

DESCRIZIONE DELLE FASI
Visita alla fattoria;
In cucina con l’Agrichef: descrizione delle ricette e delle materie prime necessarie alla loro realizzazione;
Realizzazione delle stesse;
Degustazione finale dei piatti preparati durante il corso.

Prezzo a persona: adulti € 105,00 €95,00 – bambini € 85,00 €75,00

Fattoria Didattica Parco Fiorito Percorso Vita Claudia Russo

PERCORSO FORMATIVO DI FATTORIA DIDATTICA
LA VITA IN FATTORIA

OBIETTIVI DIDATTICI FORMATIVI
Far conoscere ai bambini le abitudini alimentari e di vita dell’animale;
Instaurare un primo rapporto tra il bambino e l’animale;
Insegnare al bambino il rispetto con cui vanno trattati gli animali.

DESCRIZIONE DELLE FASI
Visita alla fattoria;
Descrizione del ciclo vitale di ogni animale della fattoria.

Prezzo a persona: adulti €40,00  € 35,00 – bambini €20,00 € 15,00

Fattoria Didattica Parco Fiorito Percorso Pizza Claudia Russo

PERCORSO FORMATIVO DI FATTORIA DIDATTICA
CORSO DI PIZZA CONTADINA CON L'AGRICHEF

OBIETTIVI DIDATTICI FORMATIVI
Far conoscere agli adulti le abitudini alimentari genuine e di qualità del contadino, i prodotti stagionali e il km 0, la cucina “di recupero”;
Instaurare un primo rapporto tra l’adulto e le materie prime, le verdure del nostro orto, le diverse farine di produttori locali poco raffinate e le carni dei nostri allevamenti;
Insegnare come scegliere la farina che utilizzeremo per preparare l’impasto e la pizza con i gusti a scelta dell’ospite e un dolce contadino;
Durante il corso viene fatto una degustazione dei vini e dell’olio EVO di produzione aziendale.

DESCRIZIONE DELLE FASI
Visita alla fattoria;
In cucina con l’Agrichef: descrizione delle farine e loro caratteristiche;
Come realizzare l’impasto. Tempi di lievitazione. La cottura nel forno a legna, ma anche nel forno domestico;
Realizzazione della pizza e del dolce contadino;
Degustazione finale dei piatti preparati durante il corso.

Prezzo a persona: adulti € 85,00 €80,00 – bambini € 65,00 €60,00

Fattoria Didattica Parco Fiorito Percorso Vigna Claudia Russo

PERCORSO FORMATIVO DI FATTORIA DIDATTICA
VISITA IN VIGNA E IN CANTINA

OBIETTIVI DIDATTICI FORMATIVI
Tour della vigna e passeggiata fra i nostri vigneti;
Lezione sul vino dalle tecniche di vinificazione, a come mantenere un vigneto. Imparare le procedure per fare il vino e per la vendemmia.
Aperitivo in Cantina con Degustazione.

DESCRIZIONE DELLE FASI
Visita in vigna e cantina;
Abbinamento cibo/vino.

Prezzo a persona: adulti € 35,00 – bambini € 15,00

PER INFO E PRENOTAZIONI COMPILA IL MODULO O CHIAMACI AL 3358723554