Finocchiona di cinta senese

Descrizione

La nostra versione del salame al finocchio toscano: un impasto formato da carni scelte di maiale, miste grasse e magre, macinate in maniera più grossolana, impastato velocemente con un pizzico di aglio macinato fresco, sale, pepe smezzato e semi e fiore di finocchio selvatico. Impastato in budello sintetico tipo salamino, questa misura è ideale per famiglie piccole o come degustazione del nostro prodotto.

Informazioni aggiuntive

Tipologia di taglio

Affettato, Pezzo intero

30,00